主任

•副教授兼廚藝系系主任
•觀光餐旅學院副院長


姓名:洪端良

研究室:50815-2 or 50802-D

分機號碼:(07)6577711*3151or3162or5022              

電子郵件:email icotlhong@isu.edu.tw

•負責業務:

綜理廚藝系業務

•學歷:

中興大學 食品科學研究所 博士

•專業領域:

餐飲衛生安全、餐飲文化、健康蔬食餐飲、餐飲營養                  

個人學術資料